Bei unseren Babybel-Produkten geben wir in der Zutatenliste “mikrobielles Lab” an. Hier können wir den Einsatz von mikrobiellen Enzymen bestätigen, d.h. unsere Produkte enthalten somit kein tierisches Lab. Alle Babybel-Produkte sind für Lakto-Vegetarier geeignet.
In unseren Babybel-Produkten ist laut Rezeptur kein Gluten enthalten. Allerdings können wir leider keine Garantie für Glutenfreiheit übernehmen, da es zu Kontaminationen bei Zulieferern kommen kann, die wir leider nie ganz ausschliessen können.
Als Richtlinie für die Bezeichnung „laktosefrei“ gilt eine Grenze von <0,1 g pro 100 g des verzehrfertigen Produktes. Analysen eines unabhängigen akkreditierten Institutes haben für alle Babybel-Produkte unseres Hauses einen Wert ergeben, der unter dieser Grenze liegt. Alle Babybel-Produkte können daher als laktosefrei eingestuft werden.
In allen Babybel-Produkten (sowie in allen anderen Produkten aus dem Hause Bel, die in Deutschland vertrieben werden) wird ausschliesslich pasteurisierte Milch und keine Rohmilch eingesetzt.
Babybel kann, was die Reifezeit angeht, mit anderem Butterkäse verglichen werden. Damit zählt Babybel nicht zu den Hartkäsen oder sehr lange gereiften Käsesorten, die im Allgemeinen bei einer Histaminintoleranz gemieden werden sollen. Auch von Verbrauchern wissen wir, dass Babybel im Fall einer Histaminintoleranz gut vertragen wird.
Unsere Babybel-Produkte werden ohne Konservierungsstoffe hergestellt.
Das Wachs ist Bestandteil der Verpackung und damit nicht für den Verzehr vorgesehen, es ist aber nicht giftig, sonst würde es selbstverständlich von uns nicht als “Frischetresor” eingesetzt werden. Das Wachs, welches für die Wachshülle von Mini Babybel verwendet wird, ist aus einer geeigneten Mischung aus Paraffin und Mikro-Kristallen zusammengesetzt. Die Qualität dieser Wachsumhüllung, die als tauglich für den Kontakt mit Lebensmitteln ausgewiesen ist, erfüllt sehr strenge Kriterien, die gesetzlich geregelt sind. Daher besteht kein gesundheitliches Risiko für den versehentlichen Verzehr des Wachses.
Leider können wir dir keine kostenlosen Proben unserer Produkte zusenden, da unsere Produkte kühl gelagert werden sollten. Leider kann man bei einem Postversand nie genau sagen, wie lange und bei welchen Temperaturen die Packungen unterwegs sind und Temperaturschwankungen können nicht ausgeschlossen werden. Somit können wir nicht garantieren, dass die Produkte in guter Qualität bei dir eintreffen und versenden daher grundsätzlich keine Produkte. Wir hoffen, du hast dafür Verständnis.
